L'été à Hearst : histoires de table

L'été arrive, et avec lui vient cette belle chaleur qui nous pousse à nous asseoir, à manger, et à jaser avec nos voisins. À Sam's Grill, c'est toujours comme ça. Le comptoir devient un endroit où les gens se croisent — les travailleurs de la forêt, les familles qui sortent pour la première fois en semaines, les amis qu'on n'a pas vus depuis le printemps. L'été, c'est quand on a le temps de prendre une pause. De commander quelque chose qu'on aime vraiment. De rester un peu plus longtemps, juste parce qu'on peut. Chez nous à Hearst, l'été c'est ça : une bonne assiette, de la compagnie, et le sentiment que tout va bien pour un moment.